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1、粉状酸化剂与胃肠道粘膜的接触面较宽，易在胃内全部被释放。这样有可能导致胃内酸度偏高而引起胃溃疡。而颗粒酸化剂与胃肠道粘膜接触面积较小，酸释放缓慢，因而能较好避免胃出现过酸的不良症状。
2、颗粒载体由于体积大，纵向深，部分酸根离子可被其带至动物的小肠甚至大肠，对整个消化道起酸化作用。
